Entreprises vicentiennes: Boulangerie La Espiga

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La Espiga Bread ResellerMuhammad Yunus, économiste bangladais et prix Nobel de la Paix, a introduit le concept de l’entreprise à vocation sociale quand il a appelé à un « nouveau type de capitalisme qui réponde aux besoins les plus urgents de l’humanité ».

P. Raphael Verlux

P. Raphael Verlux, CM

Depuis lors, des entreprises ont jailli autour du globe pour générer de modestes bénéfices utilisés en faveur de missions sociales au lieu d’être reversés aux investisseurs. Le Père Raphael Verlux, C.M., travaille à Tabarre sur quantité de projets en faveur des pauvres de cette communauté.  Avec le soutien de Caritas et de l’ASHUADE, l(Asociación Humanitaria de Ayuda al Desarrollo), il a monté une boulangerie qui va employer jusqu’à 60 personnes du pays.  Cependant, comme l’électricité dans la région est peu fiable, il a eu besoin de trouver une alimentation électrique privée.  Une subvention de 30 000 $ donnée à travers l’IFVH lui a permis d’acheter un générateur triphasé, un inverseur de 6,5 kg, 16 batteries et autres fournitures, pour que la boulangerie commence à fabriquer des pâtisseries et du pain. La livraison aux supermarchés locaux a commencé en novembre.

Quinze nouveaux emplois ont déjà été créés : huit boulangers, deux livreurs, un caissier, un employé de magasin, un responsable, un administrateur et un agent de sécurité.

« La boulangerie marche très bien,  » déclare le Père Verlux.

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